2009年02月

こんにちは。マーメイドカフェです。
2月26日にお琴と尺八の「ふれあいコンサート」を行いました。
お琴は深谷雅楽湖（うたみず）さん、辻雅楽弘浩（うたひろ）さん、尺八は川村柔山さん
が演奏してくださいました。みなさんの馴染み深い日本のわらべ歌など演奏してくださり、
ゆったりと懐かしい気持ちになれました。演奏の間のお話もとっても楽しく、会場からは
笑いがあふれていました。最後はご来場のお客様みんなで「富士の山」を歌い、盛り上がり
ました。

マーメイドカフェのコンサートは出演してくださる演奏者の方のご好意（ボランティアで演奏
の演奏）で開催しています。たくさんの方に協力していただいてコンサートができることを
感謝しています。次回、次々回のコンサートの日時も決まっていますので、ぜひお越しください。

　　3月24日　午前10時より　バイオリンコンサート
　　4月17日　午後10時より　オカリナとライア（小さなハープのような楽器）のコンサート

楽しみにしていてくださいね。
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2月20日わがフレンズ作業室はイチゴ狩りに出かけました。
何日も前から「さすが雨女だねー」と攻め続けられた私は今日は雨は降らない!!と期待して出勤したのですが、期待もむなしく朝から雨でした。
しかし、バスに乗り込むころだんだん雨も小降りに。
雨女といわれていた私の実力を皆さんに見せ付けることができました（笑）

第1の目的地喫茶店なちゅに到着する頃には雨もあがっていました。
なちゅではパンのバイキング。
みんなが食べ過ぎないかなー、と心配していたのですが出てきたパンは一口サイズでとてもかわいいもの。
うっかり職員のほうが食べ過ぎたくらいでした。
この後イチゴ狩りなのに・・・。
食事の風景です。
みんな満足げ。
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さぁ、少しお腹を満たしたところで本日のメインイベント、イチゴ狩りです。
ビニールハウスの中に入ってみると、とっても大きなイチゴがたくさんなっていました。
農場の方によると今2期目の第1作だからいい時期だよ、とのことでした。
どうですか？この大きさとみんなの幸せそうな表情。
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この写真だけで幸せは伝わるんではないかと思います。
ここでも10個以上のイチゴを食べ、大満足なフレンズ一行でした。
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今年度のフレンズとしてはこれでグループ活動はおしまい。
来年度もいろいろな場所に出かけたいです。
私も雨を降らせないようにがんばります!!
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今月の料理教室はお父さんもご一緒に料理を作りましょう！というテーマでしたが、残念ながら参加してくださる方はいらっしゃいませんでした。イメージ 1メイツ・フレンズ利用者さんのお父さんの中には定年退職をされて在宅で過ごしていらっしゃる方も増えてきているのですがやはり参加しにくいのでしょうか？
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料理のほうは男の人でも簡単にバランスを整えることができる料理、ということで鍋料理です。
「ささみのくず鍋」と「金平ゴボウの柳川風」おまけで「ウーロン茶羹」の3品です。
鶏肉は鍋で煮込むとどうしても堅くなり、パサパサした食感になりますが、片栗粉をまぶしておくことで柔かい食感を残して食べることができます。また、金平は「ささがく」というきり方が難しかったり、高齢でごぼうは噛みにくい、といった方にはぴったりのﾋﾟｰﾗｰで（皮むき器）むいて炒めるやり方です。
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ケアホームの世話人は今月も特訓です。

ごぼうが薄くなることで柔かくなり食べやすいです。また、フライパン一鍋で作るので工程的にも簡単！
参加者は今日早速ご主人に伝授！！です。イメージ 2
ウーロン茶羹は昨今中性脂肪値が下がる？といわれているウーロン茶を使って寒天を作ります。
コッテリ料理のデザートにいかがでしょう?イメージ 4イメージ 5
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2月というのにポカポカ陽気で風もなかったので刈谷市の洲原公園にフレンズのメンバーで散歩に行ってきました。
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大きな池を一周する人、マイペースに好きなコースを行く人、間違ったコースを突き進む人・・・。
いつもと違う風景に皆さん楽しそうに散歩していました。

中でもとっても楽しんだ方は・・・
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ブランコにのっていい笑顔。
公園の散歩を満喫したのでした。
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