2011年01月

寒くて乾燥している日が続いてますね
 
フレンズの作業室は乾燥していて、インフルエンザ菌と戦い、お肌の潤いを保つのに必死です
 
今日もがんばれプラズマクラスターと霧吹き！！
 
 
 
さて今月はお正月ということで普段は洋菓子系の多いフレンズですが、今回は和菓子に挑戦してみました
 
和菓子の代表でもあるみたらし団子
 
さっそく作っていきましょう
 
 
 
上新粉とお湯でねりねり
 
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耳たぶくらいの硬さまでしっかり練ってくださいね
 
そしたらくるくる成形します
 
やってまいりました、メインイベント
 
ゆでる！！　　　　　　イメージ 3
 
普段料理教室の腕前を披露とばかりにがんばって１０人分と大量の白玉団子をゆでてくれました
 
ありがとう
 
 
 
 
 
 
 
続いて・・・
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冷やす！！
 
冷やした後はカップに盛り付けてくれています　
 
このあとはたれをからめるのですが、昨夜作ってきたたれが片栗粉のおかげでぶよぶよに！！
 
お湯で少し溶いて無事窮地を脱しました
 
普段料理には若干の自信しかなかった私ですが、たれの味付けはよかったようでおいしくいただけました。
 
よかったぁ！！
 
完成したらみんなでいただきます
 
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白玉団子ももちもちで、とってもおいしかったです！！
 
お休みされている方も多かったですが、みんなで協力しておいしいおやつができたのでよかったです
 
また来月もお楽しみに！！
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昨日は大寒。寒いのも仕方がありませんね。
今日の豊明は風が強く相変わらず寒い日です。そんな中、料理教室を行いました。
　　
　　　　　　　　　今日のテーマは　｢糖尿病予備軍にはなりません｣　
 
今や国民病ともいえる糖尿病、予備軍を入れると2200万人強にもなるそうです。
食生活で気をつけたいことは、　食物繊維を多くとりいれ、肉食に偏らず、魚の脂質をとりいれるようにし、しかも摂取エネルギーは適正に・・・・つまり、バランスよく食べていれば大丈夫！ってことです。
　　　　　　　　　　　　　　イメージ 3
（作成メニュー）
　　さんまのコロッケ・サバ（あじ）のトマト味噌煮・揚げごぼうの五目あんかけ・かぶとフルーツのサラダ
　　水菜のとろろ昆布煮びたし
 
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いつもながら、和気アイアイとした時間を過ごせます　
 
 
 
 
 
 
 
 
　　　　　でも、皆さん　真剣・集中！！な時もあります
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いただきまーす　　　　　イメージ 2
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新しい年が始まりました。
皆様の笑顔に、今年も寄り添っていけたらと思います…。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
（年賀状を送ってくださった皆様へ、ＨＰ上でのご挨拶とさせていただきます）
 
 
 
それでは、今回は冬休み中の画像を中心に報告させていただきます
 
まずは…新年の挨拶も兼ねて、じゃじゃ～ん
 
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…かわいい！
低学年の児童さんが多い日にみんなで、作りました！
新年の始まりにピッタリの出来栄えです
 
 
 
 
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皆様、
 
明けましておめでとうございます！！
 
2011年も勢い良くスタートしました
 
今年も良い年でありますように・・・
 
さて、エコワーク部会、今年はじめの行事は
 
新年会です！！
 
 
場所はこちら
 
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南知多町のまるは食堂です！
 
行ってきました。マイクロバス乗って、高速ぶっ飛ばして（法定速度内ですよ）
 
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ほら、ちゃんと看板も立ってます＾＾
 
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なんといっても料理が絶品です！
 
まるはと言ったら・・・
 
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エビフライですよね
 
でかいです！！
 
しばらく皆さんでおいしい料理に舌鼓を打ちました。
 
けど、食べ終わってしばらくすると・・・・
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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まったりしちゃうんですよね＾＾；
 
そこで、すぐそこの海を散策
 
あれ！？ひとりいないぞ！！！！
 
 
お～～い！
 
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すんごい遠くに行かれています。この後帽子が飛ばされ
 
海水でベタベタになってしまったとかならなかったとか・・・・。
 
ちょっと張り切りすぎちゃったね＾＾；
 
 
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その後は、こちらへ寄り道。
 
みなさんお土産を買ったり試食したりしました＾＾
 
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一杯お土産買いましたね＾＾
 
事故もなく、無事に行って来る事ができました。
 
皆さん今年一年またよろしくお願いします。
 
エコワーク部
S/T
 
 
 
 
 
 
 
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あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします
 
 
ついに２０１１年になりました
 
２０１１年の私の目標は自分磨きです
特に、料理最近少しずつご飯を作ったりするようになったので、今年は少しでもレパートリーが増やせたらいいなぁと思っています
 
今年もメイツ･フレンズの皆さんと楽しい１年が過ごせますように…
 
 
 
話は変わって…
１月６日（木）
年も明けたということで、軽作業グループの方々と初詣に行ってきました
近くの白山社までお散歩を兼ねて…出発
 
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お正月の運動不足も解消
 
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北風に耐えながら行ってきました
 
 
といっても白山社までは目と鼻の先
白山社に到着後は、神様の前で御参りしました
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２礼２拍手１礼もしっかりできました
 
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何をお願いされているのかな
 
 
 
最後にみんなで集合写真
 
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今年も素敵な１年になるように、皆さんがんばりましょう
 
 
 
 
 
ｙ☆ｎ
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